la bastide eygalieres

A HARMONIOUS PLACE

ROOMS

RATES / BOOKING

RESTAURANT

MEETINGS

THE REGION

THE PLACE TO BE

LINKS

 


Our Menus

Daily menu: 26 €

Starter, main course and desert from fresh and seasonal products.

 

Menu for chilfdren: 16.50 €

We propose the daily menu with smaller portions.

 

Menu dégustation: 38 €

Salad of slices of dried and smoked duck breast “La Bastide” And Cold daily soup with basil and small cut vegetables *** Fish tajine with lemongrass and saffron *** Piece of calf with a sage and currants sauce *** Fresh goat cheese with herbs and olive oil *** Greedy plate

 

Party menus: 40 €

Special menus to celebrate events with family or friends

 

For your family parties, or meals with friends or colleagues, or business meals, we can offer "The Braou" room for groups from 10 to 20 people.

 

 


" A la Carte "

Our little card

Pour commencer….. La soupe glacée du jour, croûtons au pistou et farandole de petit légumes € 9.50 La crème brûlée aux chèvre, tomate et basilic € 10.00 La salade au magret de canard séché et fumé aux herbes de la Bastide € 12.00 Pour suivre…. Le plat du jour. € 14,00 Le tajine de poisson à la citronnelle et au safran. € 16.00 Le grenadin de veau à la sauge et aux groseilles € 15.50 Le pavé de taureau à la camarguaise…€ 19.00 Les pâtes fraîches sauce de petits légumes au basilic € 13.50 Pour terminer…. L’assiette de fromages € 6,50 Le crémeux au chocolat blanc et au thé à la menthe€ 6,50 Le financier à la framboise et au coulis de fruits rouges € 6,50 La fondue au chocolat (2 personnes)€ 12.00

 

Great care is taken in the preparation of the vegetables which are sourced from organic farming as far as possible.

 

 

 

 


LA BASTIDE D' EYGALIERES - Chemin de Pestelade - 13810 Eygalières - FRANCE - Tél. +33 (0)4 90 95 90 06 - Fax +33 (0)4 90 95 99 77

E-mail:
contact@hotellabastide.com